NYHETER OG ARRANGEMENTER

OT-sikkerhet i matindustrien starter med innsikt

Tilbake

Av Lars Petter Rosseland, Prosjektleder, Securenok

Fra produksjonskunnskap til digital oversikt

Som prosjektleder i OT-sikkerhetsprosjekter møter jeg ofte det samme utgangspunktet hos industribedrifter: Man har god kontroll på produksjon, prosesser og utstyr – men langt mindre oversikt over hvordan den digitale infrastrukturen faktisk ser ut.

Dette gjelder særlig i næringsmiddelindustrien.

Over tid har produksjonsmiljøer vokst stegvis: nye produksjonslinjer, leverandørtilganger, fjernaksess, virtualisering og integrasjoner mot IT. Resultatet er ofte komplekse OT-miljøer hvor dokumentasjonen ikke fullt ut gjenspeiler virkeligheten.

Det betyr ikke at løsningene er dårlige. Mange produksjonsmiljøer er svært stabile operasjonelt. Men når man begynner å jobbe med OT-sikkerhet, handler mye av det første arbeidet om å etablere faktisk innsikt.

Første steg: Innsikt gjennom passiv datainnsamling

I et større norsk matproduksjonsanlegg gjennomførte vi nylig en innledende OT Security Status-prosess. Målet var ikke å installere enda et sikkerhetssystem, men å forstå miljøet bedre.

Sammen med drift, automasjon og IT planla vi hvor sensorer kunne plasseres, hvilke nettverk som burde observeres, hvordan datainnsamlingen kunne gjennomføres uten å påvirke produksjonen, og hvilke deler av miljøet som var viktigst å få innsikt i først. I slike miljøer er passivitet avgjørende. Ingen aksepterer risiko for produksjonsstans.

Ved hjelp av SNOK® nettverkssensorer samlet vi derfor inn trafikkdata passivt over flere uker fra ulike deler av produksjonsmiljøet.

Når nettverket begynner å tegne seg selv

Etter hvert som dataene kom inn, begynte et tydelig bilde å danne seg.

Vi fikk oversikt over nettverkssoner i produksjonsnettverket, operatørstasjoner, industrielle servere, PLC-kommunikasjon, forbindelser mellom IT og OT, samt eksterne forbindelser, VPN-trafikk og fjernaksess.

I dette prosjektet ble det identifisert flere hundre enheter relatert til produksjonsmiljøet fordelt på ulike nettverkssoner. Nettverkstopologien tegnet seg selv basert på faktisk kommunikasjon mellom systemene.

Det som ofte overrasker virksomhetene selv, er hvor mye som blir synlig: ukjente forbindelser, skjulte avhengigheter og kommunikasjon som ikke tidligere har vært dokumentert.

Små funn kan gi stor verdi

I denne fasen handler OT-sikkerhet sjelden om avanserte angrep. Det handler oftere om å identifisere forhold som har oppstått naturlig over tid: systemer med direkte internettforbindelse, gamle fjernaksessløsninger, svak segmentering, kommunikasjon på tvers av soner, produksjonsutstyr plassert i kontornettverk, og eldre systemer med begrensede sikkerhetsmekanismer.

Flere av disse forholdene ble opprinnelig etablert som praktiske og nødvendige løsninger for drift, support og tilgjengelighet. De representerte ikke feil på etableringstidspunktet. Men trusselbildet har endret seg vesentlig siden da, og løsningene fremstår derfor som utilstrekkelige i dagens kontekst.

Baseline før større tiltak

Noe av det viktigste i innledende OT-sikkerhetsarbeid er å etablere en baseline: Hva er normal aktivitet i miljøet?

Når man kjenner normal kommunikasjon, protokoller og trafikkmønstre, blir det langt enklere å oppdage avvik. I OT-miljøer er det særlig verdifullt fordi trafikken ofte er stabil og forutsigbar sammenlignet med IT-miljøer, noe som gjør at avvik er gode indikatorer på uønskede hendelser.

OT-sikkerhet i næringsmiddelindustrien handler ikke bare om cybersikkerhet, men om stabil produksjon, trygg drift, tilgjengelighet, kvalitet, kontroll på endringer og redusert risiko for nedetid.

Før man investerer i nye løsninger eller større endringer, må man forstå hvordan miljøet faktisk fungerer. Gode sikkerhetsbeslutninger tas først når man går fra antagelser til faktabasert innsikt.

19.05.2026
Følg oss på LinkedIn

See more, fear Less. Explore
OT cybersecurity insights.

Få full oversikt – last ned dokumentasjonen nå. Oppdag sentrale trusler, bransjeinnsikt og konkrete anbefalinger samlet på ett sted. Hold deg ett steg foran stadig mer avanserte cybertrusler.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Innsikt fra Norges cybersikkerhetseksperter

July 8, 2026

Ser SOC-en din faktisk hva som skjer i OT-nettverket?

Lærdom fra Teknas kurs i OT og industriell cybersikkerhet (IEC 62443)

Les mer
July 8, 2026

ON 104 er oppdatert: Nye krav for tryggere og mer robust drift på norsk sokkel

Fra 1. juni 2026 gjelder den oppdaterte versjonen av Offshore Norge Guideline 104 (ON 104 Rev. 7) – et av de viktigste rammeverkene for cybersikkerhet i operasjonell teknologi (OT) i petroleumsindustrien.

Les mer
July 8, 2026

Møt Securenok på Sikkerhetsfestivalen 2026

Vi tar med ekte OT-funn, reelle kundecaser og innsikt fra ett år med kontinuerlig monitorering

Les mer
June 22, 2026

Mattilsynets nye veileder gjør én ting tydelig: Nå må vannverkene ta OT-sikkerhet på alvor

Mattilsynet har nå publisert den første offisielle veilederen til digitalsikkerhetsforskriften for drikkevann. Det er en viktig milepæl for norsk vannforsyning — og et tydelig signal om at myndighetene nå intensiverer arbeidet med digital sikkerhet i sektoren.

Les mer
June 24, 2026

Strengere krav til produsenter av digitale løsninger – Securenok er klare

Cybersikkerhet er ikke lenger bare et spørsmål om teknologi. Det er i stadig større grad et spørsmål om dokumentasjon, prosesser, ledelsesansvar og etterlevelse av regulatoriske krav.

Les mer
July 8, 2026

Securenok til Arendalsuka: AI-agentene kommer – er norsk industri klar?

Kunstig intelligens er ikke lenger bare et tema for IT-avdelinger eller teknologiselskaper. Nå beveger utviklingen seg raskt inn i industri, energi, kritisk infrastruktur og samfunnsberedskap.

Les mer
June 19, 2026

02:31. Når produksjonen stopper – og ingen vet hvorfor

Klokken er 02:31, og en produksjonslinje i en næringsmiddelbedrift har stoppet. Ingen alarm har gått, ingen har meldt en feil, og det er ingen åpen vedlikeholdsordre. Linjen kjører bare ikke.

Les mer
June 22, 2026

OT Konferansen viser at Norden tar en ledende rolle innen OT-sikkerhet

I dag består mange industrielle miljøer av industrielle nettverk, virtuelle miljøer, Windows- og Linux-systemer, fjernaksess, patching og backup-løsninger, sikkerhetsverktøy, skytjenester og integrasjoner mot IT.

Les mer
May 19, 2026

Helhetlig OT oversikt på norsk sokkel

I dag består mange industrielle miljøer av industrielle nettverk, virtuelle miljøer, Windows- og Linux-systemer, fjernaksess, patching og backup-løsninger, sikkerhetsverktøy, skytjenester og integrasjoner mot IT.

Les mer
May 19, 2026

Praktisk OT-sikkerhet i norsk industri: Fra lovkrav til gjennomførbare tiltak

Da vi deltok på NITO-webinaret «OT-sikkerhet i 2026: Fra lovkrav til praktiske tiltak i industrien», var målet å gjøre OT-sikkerhet mindre teoretisk og mer praktisk.

Les mer
May 20, 2026

Norskutviklet OT-sikkerhetsteknologi for industri og kritisk infrastruktur

Norsk industri blir stadig mer digitalisert. Produksjonslinjer, prosessanlegg, energisystemer og kritisk infrastruktur kobles tettere sammen med moderne IT-systemer, eksterne leverandører og digitale tjenester. Samtidig øker behovet for cybersikkerhetsløsninger som faktisk er utviklet for industrielle miljøer.

Les mer
April 21, 2026

Sterk oppslutning rundt OT-konferansen 2026 – samler ledende fagmiljøer i Stavanger

OT-konferansen 2026 går av stabelen 29. april i Stavanger, og årets utgave peker seg allerede ut med et program som samler noen av de mest sentrale aktørene innen OT-sikkerhet og industriell digitalisering.

Les mer
April 20, 2026

DigiForum: Fra muligheter til kontroll I kommunal sektor

Refleksjoner fra en av de viktigste arenaene for digital sikkerhet i kommunal sektor – og hva vi må tørre å ta inn over oss.

Les mer
May 11, 2026

Økt behov for kontroll i komplekse automasjonsmiljøer i olje og gass

Digitaliseringen av olje- og gassindustrien har de siste årene gitt betydelige gevinster i form av effektivisering, bedre datagrunnlag og økt fleksibilitet. Samtidig har utviklingen ført til en betydelig økning i kompleksitet – og dermed også i risiko.

Les mer
April 21, 2026

Hvordan få kontroll på OT-miljøet i praksis – erfaringer fra IVAR

For IVAR IKS er stabil drift ikke bare et mål – det er en forutsetning for at samfunnet skal fungere. Som leverandør av vann- og avløpstjenester til rundt 360 000 innbyggere på Nord-Jæren, forvalter virksomheten kritisk infrastruktur der konsekvensene av svikt er umiddelbare og omfattende.

Les mer
April 21, 2026

Beredskapsåret 2026: Er vann og avløp i norske kommuner godt nok sikret?

Kommunal vannforsyning er blant samfunnsfunksjonene som omfattes av digitalsikkerhetsloven. Loven trådte i kraft 1. oktober 2025 og stiller grunnleggende krav til digital sikkerhet i virksomheter med særlig betydning for samfunnet. Regelverket innebærer også at ansvaret for digital sikkerhet er tydelig plassert hos virksomhetens øverste ledelse.

Les mer
April 21, 2026

See more. Fear less. - Securenok avslører sin nye merkevareidentitet

De siste fem månedene har vi vært dypt engasjert i å omdefinere den visuelle identiteten og kommunikasjonsstrategien til Sigurenok.

Les mer
March 31, 2026

Industriell sikkerhetskonferanse 2025

Årets konferanse fremhevet at mange organisasjoner har gjort betydelige fremskritt når det gjelder planer, retningslinjer og dokumentasjon, men det er fortsatt et gap mellom det som er planlagt og hva som faktisk implementeres i OT-miljøer.

Les mer
June 9, 2026

Hvordan hjelper Secure-NOK matprodusenter med å håndtere cyberrisiko?

Last ned vår white paper «Cybersikkerhet i næringsmiddelindustrien» gratis og få praktisk veiledning om hvordan du sikrer kontinuitet og overholdelse av forskrifter i produksjonsmiljøet ditt.

Les mer
March 31, 2026

Strengere sikkerhetskrav for kritiske tjenester fra 1. oktober 2025 i henhold til loven om digital sikkerhet

O nFredag 20. juni vedtok regjeringen på et statsrådsmøte at loven om digital sikkerhet trer i kraft den 1 oktober 2025. Samtidig ble den digitale sikkerhetsforskriften vedtatt, som trådte i kraft samtidig med loven.

Les mer
March 31, 2026

Hva krever NIS2 fra eiere av OT-systemer for å bli kompatible?

NIS 2-direktivet er EUs oppdaterte og styrkede rammeverk for håndtering av cybersikkerhetsrisiko på tvers av kritiske og viktige tjenesteleverandører.

Les mer
March 31, 2026

Bremanger-brudd: Leksjoner fra en norsk damhack

Tidligere i år brøt uidentifiserte hackere kontrollsystemet til en norsk demning på Risevatnet, i Bremanger. Hackerne oppdaget at demningen hadde et Human Machine Interface (HMI) eksponert på Internett og var i stand til å få tilgang ved å utnytte et svakt passord.p

Les mer
March 31, 2026

Digitalisering: Muligheter og nye risikoer

Digitalisering gir enorme muligheter for effektivitet, men det introduserer også nye risikoer. Når OT-systemer (Operational Technology) er koblet til internett, øker sårbarheten for angrep - angrep som truer ikke bare data, men også liv, helse og kritiske samfunnsfunksjoner.

Les mer